Quantos estão lendo agora...

Lendo e ouvindo...

segunda-feira, 12 de setembro de 2011

Tofu- espanta o desânimo

O queijo de soja tem o dobro de proteínas do feijão e uma boa dose de cálcio. Também é rico em magnésio (evita o enfraquecimento das enzimas que participam de produção de energia) e ferro (combate a anemia). Quando estes minerais estão em baixa no organismo, você se sente fraca e sem ânimo. Mas é a colina, substância que protege a membrana das células cerebrais, que dá ao tofu o poder de acabar com o cansaço mental.

Quanto consumir: 1 fatia média / dia.

Fonte da imagem:cantinhodaterceiraidade.blogspot.com

Nenhum comentário:

Postar um comentário